Месяц: Май 2024
Блины

Салат Оливье классический с колбасой

Оливье (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) А вы любите салат оливье классический с колбасой? Если да, то, наверное, знаете, что вкус этого блюда напрямую зависит от качества мясной составляющей. Кто-то кладет в такой оливье исключительно докторскую, кто-то — «русскую» с… Подробнее
Соусы

Дрожжевые пироги-лепёшки с картофельно-сырной начинкой (без яиц)

Мягкие хлебные лепёшки наполнены сытным картофельным пюре с сыром и зеленью. Они способны составить прекрасное сопровождение основным блюдам, а также сами могут стать аппетитным перекусом. Продукты Для теста: Молоко — 70 мл Вода — 70 мл Мука — 200 г (1,5 стакана ёмкостью… Подробнее
Соусы

Молодая капуста, запечённая с курицей, помидорами и сыром

  Многие любят свинину по-французски, запечённую на слое картофеля под помидорами и сырной корочкой. Предлагаю приготовить более диетический, но не менее вкусный аналог этого популярного блюда – стейки из молодой капусты, запечённые под куриным филе со специями, помидорами и сыром.… Подробнее
Соусы

Картошка с салом в микроволновке

Готовится в микроволновой печи  Идеальное сочетание простых ингредиентов – картошки, сала и репчатого лука. Сало и лук придают сочность и особый аромат. Картошка в микроволновке получается такой же сытной и вкусной, как на сковороде или в духовке. Продукты (на 2… Подробнее
Пицца

Пицца Стромболи

--Эта необычная пицца названа в честь итальянского вулкана Стромболи. Почему именно в честь вулкана? Перед выпечкой в тесте делают надрезы (в моём варианте такие «надрезы» получаются благодаря складыванию полос теста внахлёст), а при выпекании из отверстий «извергается» начинка и… Подробнее
Пицца

Картофельная пицца

--Эта пицца приготовлена с традиционной начинкой, но на необычной основе — из картофеля. Картофельная пицца получается очень вкусной и очень сытной. Продукты (на 8 порций) Для основы: Картофель очищенный — 450 г Яйцо куриное — 1 шт. Мука — 1 ст. ложка Чеснок… Подробнее
Блины

Луковый суп

Луковый суп Чудесный вкус этого основательного супа зависит от хорошего крепкого бульона и медленно карамелизированного лука. Так что не спешите во время приготовления. Можно сварить суп заранее, а уже перед подачей запечь его с сырными гренками. Сложность: сложно Калории: 881.39… Подробнее
Блины

Горячая закуска Осень на Темзе

Горячая закуска Осень на Темзе (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) http://s45.radikal.ru/i108/1009/de/602a588ab9a1.jpg Сложность: средне Порций: 1 Готовка: 30 минЗакускаИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮбелок яичный – 1 шт.осетрина – 200 гананас крупный – 10 гперец – по вкусу соль – по вкусуДля котлетсоль… Подробнее
Блины

Knight meal. Рыцарское блюдо. Говядина фаршированная сладким перцем и сыром

Knight meal. Рыцарское блюдо. Говядина фаршированная сладким перцем и сыром (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) http://s42.radikal.ru/i097/1009/44/8cbc5d7b8c74.jpg Сложность: сложно Порций: 6 Готовка: 2 ч 30 минВторое блюдоИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙговядина (филе) один кусок – 1500 гмасло сливочное для смазывания – 20… Подробнее
Соусы

Медовик на кефире, с апельсиновым кремом

  Медовик – торт, который пользуется популярностью уже ни одно десятилетие. Однако никогда не поздно добавить нотки новизны. В данном случае коржи готовятся на кефире, а в крем добавляются кусочки апельсинов. Продукты Для коржей: Мука – 260 г Сахар –… Подробнее