Метка: Лучшие рецепты выпечки
Соусы

Песочное печенье «Ракушки» с безе

В тонкой ломкой хрустящей раковине из песочного теста спряталось лёгкое пенистое безе — это интересно и по текстуре, и по вкусовому сочетанию. Продукты Мука — 130 г (1 стакан ёмкостью 200 мл) Масло сливочное (комнатной температуры) — 60 г Желток — 1 шт. Сметана —… Подробнее
Соусы

Апельсиновое песочное печенье с корицей

Очень ароматное, рассыпчатое и простое в приготовлении печенье делается просто. Апельсиновый вкус и аромат получается благодаря тому, что в обычное песочное тесто на сливочном масле вмешивается цедра, а коричный оттенок — за счёт того, что перед выпечкой печенье обваливается в сахаре… Подробнее
Соусы

Сырно-творожные закусочные палочки (гриссини)

Румяные хрустящие палочки из несладкого творожного теста, в которое вмешан тёртый сыр, подойдут в качестве аппетайзеров, закуски для белого вина или пива и просто для перекусов. Палочки удобно брать в дорогу. Продукты Масло сливочное — 75 г Яйцо — 1 шт. Творог —… Подробнее
Соусы

Песочный тарт с пряным пюре из батата

Этот тарт готовится из сладкого песочного теста на сливочном масле с добавлением сметаны. Для начинки батат посыпается мускатным орехом и коричневым сахаром, запекается и пюрируется блендером с яйцами. Пирог получается с пряным ароматом и лёгким карамельным вкусом. Продукты Для теста:… Подробнее