Метка: Рагу
Соусы

Куриная печень, тушенная с баклажанами, в томатно-сливочном соусе

  Куриная печень, тушенная с баклажанами в сливках, — неординарное рагу. Субпродукты обеспечивают питательность, а баклажан деликатно оттеняет их яркий вкус. В томатно-сливочном соусе продукты максимально аппетитно раскрываются. Сочность в каждой ложке! Продукты (на 3 порции) Печень куриная – 650… Подробнее
Соусы

Курица, тушенная в сливочно-винном соусе с орехами и корицей

Бланкет – французское рагу из птицы, тушенной в бульоне со сливками и вином. Курица, приготовленная таким образом, получается очень нежной. Добавление орехов и пряной корицы подарит рагу удивительные вкусовые нотки. Продукты Куриные бёдрышки (филе) – 500 г (4-5 шт.) Масло… Подробнее