Месяц: Май 2024
Соусы

Ленивые голубцы с молодой капустой и кускусом (в духовке)

  Если классические голубцы надоели, приготовьте ленивые голубцы с кускусом в духовке. По вкусовым качествам они ничем не хуже голубцов с рисом: вкусные, сытные, сочные, а благодаря кускусу ещё и более нежные. К тому же подготовка занимает меньше времени, достаточно… Подробнее
Соусы

Конвертики из лаваша с фаршем, рисом и сыром

  Вкусные, сытные, с аппетитной хрустящей корочкой конвертики из лаваша. Основа этого блюда – тонкий лаваш, в который заворачивается начинка из отварного риса, натёртого сыра и мясного фарша с пряностями и свежей зеленью. Фарш придаёт блюду сочность и насыщенность, рис… Подробнее
Пицца

Шоколадный бисквит «Брошенный»

Секрет укрощения капризов шоколадного бисквита раскрыт — сначала надо правильно ввести в тесто какао, а после выпечки вообще его бросить. Тогда всё получится. Продукты Яйца — 5 шт. Сахар — 180 г Мука — 90 г (2/3 стакана ёмкостью 200 мл) Какао-порошок — 35 г… Подробнее
Пицца

Чесночный суп с курицей и яичной паутинкой

Чесночный суп с курицей — интересное, но простое в приготовлении первое блюдо. Курица и яичная паутинка отвечают за сытность блюда. Обжаренный чеснок делает вкус супа пикантным и насыщенным. Сухарики отлично дополняют блюдо. Продукты Бедрышки куриные — 900 г Картофель — 500 г Чеснок —… Подробнее
Пицца

Картошка с салом в микроволновке

Готовится в микроволновой печи--Идеальное сочетание простых ингредиентов – картошки, сала и репчатого лука. Сало и лук придают сочность и особый аромат. Картошка в микроволновке получается такой же сытной и вкусной, как на сковороде или в духовке. Продукты (на 2… Подробнее
Блины

Солянка мясная сборная

Солянка мясная сборная (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Солянка и селянка – в русской кулинарной терминологии это либо похлебка на крепком бульоне с соленьями, либо тушенное на сковороде блюдо. Эти названия могут обозначать и то и другое. В русских поваренных… Подробнее
Блины

Новогодняя сборная мясная солянка

солянка Осталась мясная нарезка, буженина, запеченная птица? Значит, пора готовить сборную мясную солянку! Сложность: легко Калории: 388.91 ккал/порция Порций: 6 Готовка: 3 ч Б/Ж/У: 16.23 г/32.52 г/8.04СупВаркаРусская кухняОбедУжинИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ1 крупная морковь2 небольшие головки репчатого лука1 корень петрушки или… Подробнее
Блины

Луковый хлеб

Луковый хлеб привлечет на кухню ваших домочадцев уже в процессе выпекания в духовке: дивный аромат никого не оставит равнодушным. Поэтому будьте готовы к тому, что горячий «каравай» будет съеден до последней крошки практически сразу, особенно если семья немаленькая. Конечно, подобный… Подробнее
Соусы

Салат с курицей, фетой, апельсином и орехами

  Лёгкий салат с сочным апельсином, фетой и жареной курицей с ароматом кориандра насытит вас, не добавив при этом сантиметров на талии. Для заправки салата используем низкокалорийный натуральный йогурт, обогатив его вкус ноткой меда и остротой зернышек горчицы. Продукты (на… Подробнее
Соусы

Галета из рубленого теста, с яйцами, сыром и зелёным луком

Рубленое тесто, из которого сделана основа галеты, — среднее между слоёным и песочным, поэтому его называют еще «ложное слоёное». Сверху — сытная начинка, которая и сама является аппетитным перекусом — яйца с сыром и зелёным луком. После духовки тесто становится рассыпчатым, а начинка… Подробнее