Метка: Бешамель
Соусы

Картофельная запеканка с рыбой и сыром, под соусом бешамель

  Запеканка с картофелем, рыбой и сыром порадует нежным вкусом и ароматом. Картофель перед запеканием отваривается до полуготовности. А интересная вариация соуса бешамель с добавлением вина, лимонного сока и пряностей аппетитно и нежно соединяет слои запеканки. Продукты (на 3 порции)… Подробнее
Соусы

Спагетти с грибами и соусом бешамель

  Спагетти с белым соусом бешамель и шампиньонами. Готовые спагетти соединяются с обжаренными грибами в единое целое благодаря соусу, в который для более насыщенного вкуса и шелковистости добавим натёртый сыр. Блюдо получается сочным, с нежным сливочным вкусом. Продукты (на 2… Подробнее
Соусы

Жюльен с креветками, грибами и сыром

Настоящая кулинарная находка! Сочетание продуктов настолько удачное, что вкус этого жюльена с креветками, грибами и сыром запомнится надолго. Любителям морепродуктов крайне рекомендовано! Продукты Креветки – 300 г Шампиньоны – 250 г Лук репчатый – 120 г (1 шт.) Сливки (жирностю… Подробнее
Соусы

Стручковая фасоль в соусе бешамель

  Нежная и сочная стручковая фасоль в соусе бешамель. За счёт мускатного ореха соус получается очень ароматным, а молоко придаёт ему приятный сливочный вкус. Готовится блюдо недолго и при этом обладает высокими вкусовыми характеристиками. Отличный вариант гарнира или лёгкого ужина.… Подробнее
Соусы

Рыба, запечённая под грибным соусом бешамель с сыром

Деликатный вкус белой рыбы можно аппетитно обогатить за счёт нежного соуса бешамель. Обжаренные грибы и солоноватый сыр помогают соусу стать интереснее. Запекаем блюдо в духовке после несложной предварительной подготовки. Продукты Филе белой рыбы (треска, минтай, хек) — 590 г Шампиньоны… Подробнее
Соусы

Голубцы, запечённые под соусом бешамель

Эти голубцы очень отличаются от традиционных. Для начинки используются куриное филе, грибы и овощи, нарезанные маленькими кубиками. Перед запеканием голубцы заливаются соусом бешамель и посыпаются сыром. Получается достаточно интересное блюдо с французским акцентом. Продукты (на 6 порций) Капустные листья (крупные) —… Подробнее
Соусы

Лазанья с фаршем из индейки и соусом из тыквы

Лазанья с птицей и соусом из тыквы – аппетитная вариация классической лазаньи. Вместо мясного фарша используется фарш из индейки без томатной составляющей, но с обилием зелени – шпината и петрушки. Соус бешамель обогащается пюре из запечённых тыквы и чеснока. Обилие… Подробнее
Соусы

Лазанья из пекинской капусты с фаршем

Необычная лазанья, в которой вместо листов теста используются листья пекинской капусты. Слои капусты с соусом бешамель чередуются со слоями обжаренного с томатной пастой мясного фарша. Лазанья получается такой же вкусной, как и классическая. Продукты (на 4 порции) Капуста пекинская — 1,4… Подробнее