Блог

Молодой картофель, запечённый с курицей (в рукаве)

Молодая картошка отлично гармонирует с нежным куриным филе. Сливочное масло добавит сочность и приятный вкус, а свежая зелень – аппетитный аромат. Чтобы блюдо приобрело более насыщенный вкус, запекать курицу с картошкой будем в рукаве. Продукты (на 3 порции) Картофель молодой —… Подробнее

Лодочки из картофеля с двумя видами сыра

--Лодочки из картофеля с начинкой станут украшением любого стола. В качестве начинки – мякоть картофеля с обжаренным луком и двумя видами сыра (творожного и твёрдого). Декорировать при подаче такие аппетитные картофельные лодочки можно листьями свежего шпината. Продукты (на 3… Подробнее

Творожные мини-пиццы с колбасой и маринованными огурцами

Творожное бездрожжевое тесто может стать отличной основой для пиццы. Испечём мини-пиццы с копчёной колбасой и маринованными огурцами. Тесто с добавлением разрыхлителя получается супервоздушным, а готовая выпечка — очень вкусная и ароматная. Продукты (на 8 порций) Для теста: Творог — 300 г… Подробнее

Салат с морепродуктами “Taormina”

Салат с морепродуктами, родом с Сицилии Благодаря высокому содержанию в морепродуктах белков, они являются очень ценным продуктом, также во время соблюдения диет, так как содержат мало калорий. Морепродукты широко используются в блюдах испанской, французской, итальянской и так называемой «Средиземноморской» кухнях.… Подробнее

Рыба приготовленная в сумасшедшей воде

Рыба приготовленная в сумасшедшей воде (Фото: Фото автора рецепта) Рыба приготовленная в сумасшедшей воде — pesce all’ acqua pazza. Термин Аква Пацца в наше время обозначает бульон с небольшим количеством специй, в котором тушится белая рыба. Наиболее вероятная версия возникновения этого… Подробнее

Фаршированные креветками кабачки

Очень простой и вкусный рецепт закуски, подойдёт к вечернему ужину при свечах. Сложность: средне Подготовка: 15 мин Порций: 2 Готовка: 10 минЗакускаЗапеканиеФранцузская кухняРомантический ужинНовый годОбедУжинВегетарианство: овоИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИсоус «бешамель» Молоко- 100мл, Мука- 7гр, Масло сливочное- 7гр, Тимьян свежий веточка,… Подробнее

Роллы сяке маки с круглым рисом

Сяке-маки — самые простые роллы, нравятся многим своим чистым вкусом! Роллов столько, что и начать перечислять страшно. Не буду это делать — предложу простые сяке-маки. Состав / ингредиенты 4 Изменить состав Показать состав Порций: Роллы: (1 лист) Нори — 5 гр" /5… Подробнее

Темпура с плавленным сыром, огурцами и семгой

Сделай вечер особенным — приготовь японское блюдо! Устраивала посиделки с подругами, долго голову не ломала над извечным вопросом: "Что приготовить?" Решила, что это будут роллы, а именно горячие роллы темпура! Повозиться пришлось немного, но это мне в удовольствие)) Результат просто восхитителен,… Подробнее

Запеченные роллы с лососем, крабовым мясом и огурцом

Бомбические запеченные роллы! Вкуснее ресторанных! Это невероятно яркий, нежный и одновременно с этим острый, сладковатый и хрустящий запеченный ролл, в котором, как бы это странно ни казалось, все ингредиенты идеально гармонируют друг с другом! Состав / ингредиенты 1 Изменить состав… Подробнее

Пирожки с зеленым луком и яйцом в духовке

2 Время приготовления: 2 ч. 0 мин Домашняя выпечка всегда самая вкусная. Предлагаю приготовить очень вкусные пирожки с весенним зеленым луком и яйцами из универсального теста. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Рецепт теста в данном случае универсальный. Из него… Подробнее