Блины

Рисовые блины на кефире (Фото: gastronom.ru) Хочется блинов, но не простых, а полезных? Приготовьте рисовые блины на кефире! Это блюдо приветствуют даже сторонники правильного питания. В нем гораздо меньше калорий, чем в обычных блинах, а готовить его так же просто.… Подробнее

Блины на кефире с печенью (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Блины на кефире с печенью – лакомство для настоящих гурманов. Печень по нашему рецепту получается нежной, сочной, с консистенцией паштета. А тонкий, но пышный блинчик оттеняет и как бы завершает… Подробнее

Блины на кефире диетические (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Если очень хочется блинов, но вы считаете калории, можем предложить диетические блины на кефире. Боитесь, что это будет не так вкусно? Нет! Низкокалорийные блины по вкусу ничем не уступают своим обычным… Подробнее

Блины на кефире без соды (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Тонкие, ажурные и невероятно вкусные блины на кефире без соды. Многие сомневаются, можно ли получить блинчики в дырочку, если не добавлять в них соду. Конечно можно! Есть один секрет, и… Подробнее

undefined Блины на айране нравятся очень многим, так как получаются тонкими, нежными, с красивыми дырочками. Что касается последнего свойства, то такая пористость достигается за счет взаимодействия кислоты из молочного напитка с пищевой содой. Очень часто в рецепте теста блинов на… Подробнее

Заварные блины на кефире — очень мягкие и нежные. Только не делайте их слишком большими: переворачивать в процессе выпекания будет сложновато. Наиболее оптимальный диаметр каждого блина — 18–20 см. И еще один секрет. Несмотря на то, что у вас, безусловно,… Подробнее

Японские панкейки (Фото: gastronom.ru) Японские панкейки (Фото: gastronom.ru) Японские панкейки отличаются от привычных нам европейских своей невероятной пышностью, благодаря которой они становятся похожими на воздушное суфле. Этот эффект достигается только за счет особой технологии приготовления. А ингредиенты для японского десерта… Подробнее

Блинный торт с заварным кремом, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Блинный торт с заварным кремом, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Блинный торт с заварным кремом, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Блинный торт с заварным кремом, заходник (Фото:… Подробнее

Тонкие блины на сыворотке с дырочками (Фото: gastronom.ru) Тонкие блины на сыворотке с дырочками станут настоящим открытием для тех, кто раньше пробовал только обычные, которые готовятся на молоке. Нежные, кружевные, с приятной кислинкой... Прелесть, да и только! Но эти блины… Подробнее

Блинчики банановые (Фото: gastronom.ru) Блинчики банановые понравятся всем любителям этих тропических плодов, ставших для нас уже почти родными. Рецепт — довольно простой и, что особенно приятно, бюджетный. Бананы придают тесту не только особенный вкус, но и насыщенный аромат, который ваши… Подробнее