Месяц: Май 2024
Блины

Заварные блины на кефире

Заварные блины на кефире — очень мягкие и нежные. Только не делайте их слишком большими: переворачивать в процессе выпекания будет сложновато. Наиболее оптимальный диаметр каждого блина — 18–20 см. И еще один секрет. Несмотря на то, что у вас, безусловно,… Подробнее
Блины

Японские панкейки

Японские панкейки (Фото: gastronom.ru) Японские панкейки (Фото: gastronom.ru) Японские панкейки отличаются от привычных нам европейских своей невероятной пышностью, благодаря которой они становятся похожими на воздушное суфле. Этот эффект достигается только за счет особой технологии приготовления. А ингредиенты для японского десерта… Подробнее
Блины

Блинный торт с заварным кремом

Блинный торт с заварным кремом, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Блинный торт с заварным кремом, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Блинный торт с заварным кремом, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Блинный торт с заварным кремом, заходник (Фото:… Подробнее
Суши

Роллы с авокадо

Вкуснейшие, красивые, полезные, для всей семьи! Роллы с авокадо — рецепт, который просто и доступно описывает, как приготовить любимое блюдо в домашних условиях. Процесс настолько понятен, что справится даже новичок. Для начинки используется всего два ингредиента — рыба и авокадо.… Подробнее
Суши

Салат Филадельфия классический

Когда очень хочется роллов, но лень их крутить! Салат Филадельфия классический — это адаптация любимых всеми роллов с одноименным названием. Готовить его в разы проще, все за столом останутся сытыми за счет размера салата. Но можно подать его и отдельными… Подробнее
Суши

Кимбап по корейски

Оригинально, пикантно, необычно, очень вкусно! Кимбап — это вариант японских роллов по-корейски. Они более сытные, так как в начинку добавляется омлет. Рис же заправляется кунжутным маслом вместо классической заправки из уксуса, сахара и соли. Состав / ингредиенты 2 Изменить состав… Подробнее
Выпечка

Глазурь из сухого молока и сгущенки

1 Время приготовления: 5 мин Приготовим экспресс вариант глазури из сухого молока и сгущенного. Такая глазурь готовится очень быстро и также быстро сохнет на куличах. А также ею можно украшать кексы или пряники. Описание приготовления: Застывает глазурь полностью в течение… Подробнее
Выпечка

Кулич шоколадный

2 Время приготовления: 3 ч. 0 мин Приготовим вкусный, ароматный, шоколадный кулич на пасхальные праздники. Кулич получается очень вкусным, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом ванили и апельсина. Описание приготовления: Для того, чтобы получилась вкусная выпечка, необходимо взять свежие и… Подробнее
Выпечка

Крендельки с сахаром из песочного теста

7 Время приготовления: 1 ч. 0 мин Невероятно вкусная и очень простая домашняя выпечка. Обязательно рекомендую приготовить крендельки с сахаром из песочного теста по этому рецепту. Ваши дети будут в восторге! Описание приготовления: Если вы в первый раз решили приготовить… Подробнее
Соусы

Свиные котлеты со свёклой, в томатном соусе

Нечасто можно встретить свёклу в котлетах из мяса, но это однозначно стоит попробовать. Сочетание яркого овоща со свиным фаршем получается очень удачным. Тушение в томатном соусе поддерживает идею яркости вкуса и обеспечивает сочность. Продукты Для котлет: Свинина (или свиной фарш)… Подробнее