Шоколадный бисквит «Брошенный»

Секрет укрощения капризов шоколадного бисквита раскрыт — сначала надо правильно ввести в тесто какао, а после выпечки вообще его бросить. Тогда всё получится. Продукты Яйца — 5 шт. Сахар — 180 г Мука — 90 г (2/3 стакана ёмкостью 200 мл) Какао-порошок — 35 г… Подробнее

Шоколадно-миндальный пирог

Интересная вариация шоколадного бисквита. Желтки и белки взбиваются отдельно, но без сахара, а затем соединяются с сахарным сиропом, в который добавлены шоколадная крошка и молотый миндаль. Пирог получается ароматным, пышным и очень вкусным. Продукты Яйца — 5 шт. Вода — 50 мл… Подробнее