Блог
Соусы

Грибная подлива со сметаной

  Свежие грибы сперва обжариваются, а потом тушатся вместе с луком и морковью. Сметана придаст яркий завершающий штрих блюду, а мучная смесь – кремовую консистенцию. Шампиньоны пропитываются насыщенным вкусом соуса и становятся очень нежными и ароматными. Продукты (на 4 порции)… Подробнее
Соусы

Курица, тушенная в сливочно-винном соусе с орехами и корицей

Бланкет – французское рагу из птицы, тушенной в бульоне со сливками и вином. Курица, приготовленная таким образом, получается очень нежной. Добавление орехов и пряной корицы подарит рагу удивительные вкусовые нотки. Продукты Куриные бёдрышки (филе) – 500 г (4-5 шт.) Масло… Подробнее
Салаты

Слоеный крабовый салат

Ингредиенты Крабовые палочки 200 гр Кукуруза консервированая 1 банка Яйцо куриное 3 шт Рис 60 гр Майонез 100 гр Шнитт лук пучок Соль по вкусу Петрушка (зелень) для украшения Как приготовить «Слоеный крабовый салат» Рис отварить, промыть кипятком и откинуть… Подробнее
Салаты

Кекс из тыквы

Ингредиенты Мука пшеничная высшего сорта 2 ст Сахар 0.75 ст Масло растительное 160 мл Яйцо куриное 2 шт Тыквенное пюре 280 г Сахарная пудра 1 ст Йогурт 1.5 ст. л Корица 1 ч. л Орех мускатный 0.25 ч. л Перец… Подробнее
Салаты

Салат «Фантазия»

Ингредиенты Нут 150 граммов Манго 1 шт Яблоки 2 шт Лук красный 1 шт Чеснок 2 зубчика Йогурт 50 мл Майонез 3 ст.л Паста карри 1 ст.л Зира 1 ч.л Сок лимона 1 ст.л Соль морская по вкусу Мята свежая… Подробнее
Пицца

Пицца по-итальянски (с колбасой и маринованными огурцами)

--Вы сможете приготовить данное блюдо в любое время года. Побалуйте себя и своих близких вкусной и сочной пиццей. Продукты Для теста: Мука — 2,5-3 стакана Дрожжи сухие — 1 ст. ложка Вода — 200 мл (1 стакан) Яйцо — 1 шт. Майонез — 1-2… Подробнее
Пицца

Пицца «Для мужа»

--Эта пицца родилась экспромтом, но оказалась довольно вкусной. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука пшеничная — 500 г Молоко — 200 мл Масло растительное — 20 мл Дрожжи сухие — 5 г Сахар — 1 ч.л. Соль — 0,5 ч.л. Для соуса: Помидоры — 2… Подробнее
Пицца

Тесто дрожжевое для пиццы

Простое и быстрое дрожжевое тесто для чудо-пицц. Хорошее тесто — тесто для пиццы как в пиццерии, это залог того, что у вас будет вкусная пицца. Продукты Мука — 3-4 стакана Дрожжи сухие активные — 1 пакетик (11 г) Яйцо — 1 шт. Масло растительное —… Подробнее
Блины

Блины с жюльеном из курицы и грибами

Блины с жюльеном из курицы и грибами (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Блины с жюльеном из курицы и грибами — отличная закуска, которую можно подавать не только на праздничный стол, но и включить в повседневный рацион. Даже на завтрак? Да!… Подробнее
Блины

Сова из блинов

Сова из блинов (Фото: Мой Магнит) Обычно дети обожают блины и едят их с удовольствием. Но не все. А этот рецепт покорит даже тех, кого называют малоежками. Еще бы! Когда на тарелке красуется такая необычная сова из блинов, у которой… Подробнее