Блог
Соусы

Куриная печень, тушенная с баклажанами, в томатно-сливочном соусе

  Куриная печень, тушенная с баклажанами в сливках, — неординарное рагу. Субпродукты обеспечивают питательность, а баклажан деликатно оттеняет их яркий вкус. В томатно-сливочном соусе продукты максимально аппетитно раскрываются. Сочность в каждой ложке! Продукты (на 3 порции) Печень куриная – 650… Подробнее
Салаты

Салат с корейской морковью

Ингредиенты Куриная грудка 200 г Яйцо куриное 2 шт Шампиньоны 200 г Лук репчатый 100 г Морковь 150 г Сыр твердый 30 г Майонез 100 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для жарки Как приготовить… Подробнее
Салаты

Салат с печенью и сыром

Ингредиенты Печень говяжья 250 г Сыр твердый 100 г Яйцо куриное 1 шт Майонез 50 г Лук репчатый 1 шт Масло растительное 2 ст.л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Как приготовить «Салат с печенью и сыром» Говяжью… Подробнее
Салаты

Фунчоза по-корейски

Ингредиенты Лапша рисовая 100 г Кабачки 200 г Морковь 150 г Лук репчатый 100 г Чеснок 2 зубчика Масло растительное 30 мл Уксус 9% 2 ст.л Зелень по вкусу Специи и пряности по вкусу Соль по вкусу Сахар по вкусу… Подробнее
Пицца

Кальцоне с копчёной колбасой и сыром

--Кальцоне — это итальянский закрытый пирог в виде полумесяца, одна из разновидностей пиццы. Тесто для кальцоне готовится практически так же, как и для обычной пиццы, а начинка может быть разной. В этот раз приготовим кальцоне с копчёной колбасой и… Подробнее
Пицца

Пицца в рулетах

--Любителям пиццы предлагаю вот такой замечательный рецепт пиццы-рулета, который всегда придется кстати. Продукты (на 4 порции) Тесто для пиццы — 500 г Сыр проволоне (твердый, нежирный) (резаный ломтиками) — 230 г Салями (резаная тонкими кружочками) — 230 г Ветчина (резаная тонкими ломтиками) —… Подробнее
Пицца

Простое тесто для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы делается быстро! Начинку для пиццы можно брать любую абсолютно. У меня была колбаса, сыр, соленые огурцы, для смазывания — майонез и кетчуп. Продукты Для теста: Мука — 2 стакана (300 г) Дрожжи — 1 ч.л. Вода тёплая — 125 мл… Подробнее
Блины

Блины из ржаной муки на кефире

Блины из ржаной муки на кефире (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Блины из ржаной муки на кефире приготовлены по рецепту, относящемуся к разряду обязательных к исполнению. Румяный ржаной блин ничуть не уступает блинчику пшеничному, а в чем-то и превосходит. Во-первых,… Подробнее
Блины

Толстые блины на кефире

Толстые блины на кефире (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Толстые блины на кефире – достойная альтернатива простым тоненьким блинчикам, которые и не заметишь, как съел. С пышными блинами все обстоит иначе – в них чувствуется мощь, молодецкая удаль и задор!… Подробнее
Блины

Блины на кислом кефире

Блины на кислом кефире (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Рецепт блинов на кислом кефире более чем актуален. Как бы разумно не составлялись списки покупок продуктов, как бы внимательно не изучались их сроки хранения, осечки все же случаются. Этот рецепт дает… Подробнее