Блог
Суши

Сашими из лосося от Нобуки Матсушима

Вкуснейший лосось по рецепту всемирно известного шеф-повара!!! Попробуйте приготовить блюдо известного во всем мире Нобуки Матсушима,завоевавшего популярность благодаря фьюжн-кухне, сочетающей традиционные японские блюда и южноамериканские (перуанские и аргентинские) ингредиенты.В приготовлении этого сашими используется так называемый «новый стиль». Он заключается в… Подробнее
Суши

Яичные роллы со свежим яйцом и мягким сыром по-корейски

Нежный необычный вкус этого блюда не оставит равнодушным никого! Состав / ингредиенты 2 Изменить состав Показать состав Порций: (вареный) Рис — 60 гр" /60 Мягкий сыр — 100 гр" /100 Огурцы — 1 шт." /1 Яйца — 2 гр" /2… Подробнее
Соусы

Сосиски на хлебных подушках с сырной корочкой

Если заходит речь о перекусе с собой, то лучше сосисок в тесте могут быть только сосиски на хлебных подушках.) Для них мы заведём дрожжевое хлебное тесто, а когда оно поднимется, сделаем из него лепёшки и обваляем в сырной крошке. Это… Подробнее
Соусы

Шоколадно-миндальный пирог

Интересная вариация шоколадного бисквита. Желтки и белки взбиваются отдельно, но без сахара, а затем соединяются с сахарным сиропом, в который добавлены шоколадная крошка и молотый миндаль. Пирог получается ароматным, пышным и очень вкусным. Продукты Яйца — 5 шт. Вода — 50 мл… Подробнее
Соусы

Штрудель с курицей и грибами

Из простейшего пресного теста на муке, воде и яйце можно сделать потрясающий штрудель. В качестве начинки — куриное филе, обжаренное с грибами, твёрдый сыр и зелень. Вкусно, сытно, сочно и по-простому. Продукты Для теста: Яйцо — 1 шт. Вода (комнатной температуры) — 120… Подробнее
Салаты

Салат Журавушка

Ингредиенты Капуста белокочанная 180 г Колбаса сыровяленая 80 г Куриная грудка 80 г Лук зеленый 7 перьев Консервированный горошек 5 ст.л. Майонез 3 ст.л. Соль по вкусу Как приготовить «Салат Журавушка» Капусту сполоснуть под прохладной водой. Если на кухне есть… Подробнее
Пицца

Американская пицца

--Рецепт пиццы с сыром, шампиньонами, колбасой салями и оливками. В отличие от классической итальянской пиццы, американская пицца готовится на более толстом дрожжевом корже и с большим количеством начинки. Американская пицца может содержать в себе различные ингредиенты, но одно из… Подробнее
Пицца

Нежная пицца

--Привет всем!) Хочу поделиться с вами рецептом вкусной пиццы) Тесто получается о-очень нежным, мягким и пышным. Также это тесто можно использовать для приготовления пирожков, рулетов, рогаликов) Продукты (на 2 порции) Для теста: Молоко теплое — 0,5 л Дрожжи сухие (маленькая… Подробнее
Пицца

Мини-пиццы с беконом и луком

Мини-пиццы с беконом и луком можно приготовить в выходной день для родных и близких или взять с собой на пикник. Тесто для пиццы — дрожжевое, а для начинки используйте копчёный бекон, репчатый лук, сыр и соус из сметаны и яиц. Сочная… Подробнее
Блины

Ананасы на гриле с острой приправой

Ананасы на гриле с острой приправой (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Ароматные ананасы в сочетании с яркими пряностями и приправами понравятся тем, кто любит не очень сладкие, максимально полезные десерты. Сложность: легко Порций: 6 Готовка: 30 минДесертИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ1… Подробнее