Молочный хлеб

Если хлебное дрожжевое тесто сделать не на воде, а на молоке, да ещё и добавить в него немного сливочного масла — хлебушек получится более нежным, мелкопористым, с оттенком сливочного вкуса. Зарумяним его в духовке как следует! Продукты Молоко (тёплое) — 120 мл… Подробнее

Галета из рубленого теста, с яйцами, сыром и зелёным луком

Рубленое тесто, из которого сделана основа галеты, — среднее между слоёным и песочным, поэтому его называют еще «ложное слоёное». Сверху — сытная начинка, которая и сама является аппетитным перекусом — яйца с сыром и зелёным луком. После духовки тесто становится рассыпчатым, а начинка… Подробнее

Песочное печенье «Ракушки» с безе

В тонкой ломкой хрустящей раковине из песочного теста спряталось лёгкое пенистое безе — это интересно и по текстуре, и по вкусовому сочетанию. Продукты Мука — 130 г (1 стакан ёмкостью 200 мл) Масло сливочное (комнатной температуры) — 60 г Желток — 1 шт. Сметана —… Подробнее

Сырно-творожные закусочные палочки (гриссини)

Румяные хрустящие палочки из несладкого творожного теста, в которое вмешан тёртый сыр, подойдут в качестве аппетайзеров, закуски для белого вина или пива и просто для перекусов. Палочки удобно брать в дорогу. Продукты Масло сливочное — 75 г Яйцо — 1 шт. Творог —… Подробнее

Фаршированные патиссоны с пюре из брокколи

Фаршированные патиссоны с пюре из брокколи (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Сложность: средне Порций: 1 Готовка: 1 чВторое блюдоИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮпатиссоны — 5 шт.мясной фарш — 300 глук — 1 шт.морковь — 1 шт.перец болгарский — 0,5 шт.помидор — 1 шт.сыр твердый — 100 гброкколи — 200… Подробнее

Польские pierogi

Польские pierogi (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Сложность: средне Калории: 600.90 ккал/порция Порций: 6 Готовка: 1 ч Б/Ж/У: 19.86 г/28.19 г/76.05Второе блюдоПольская кухняВегетарианство: ово-лактоИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙлавровый листперец горошкомсливочное масло для подачисметана для подачиДля начинки:соль8-10 средних картофелин1 крупная луковица2 яйца150-200… Подробнее

Гречка со свиной поджаркой

Гречка со свиной поджаркой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Сложность: легко Калории: 666.06 ккал/порция Порций: 2 Готовка: 1 ч Б/Ж/У: 28.61 г/28.48 г/77.77Второе блюдоИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИгречневая крупа — 300 гсвинина — 250 глук репчатый — 1 шт.морковь — 1 шт.мука — 1,5-2 ст.л.сметана — 2… Подробнее

Шоколадные капкейки на кефире

4 Время приготовления: 40 мин Шоколадные капкейки можно приготовить на кефире, добавляя в тесто различные ароматизаторы. Готовятся они легко и быстро, впрочем — так же улетают с тарелок. Подавайте их с чаем, кофе, лимонадом! Описание приготовления: Кто же откажется от… Подробнее

Блины из перепелиных яиц

6 Время приготовления: 40 мин Нежные, румяные и пористые блинчики из перепелиных яиц на скорую руку. Подавайте их так же как и обычные блины: с медом, джемом, сметаной, сущёнкой или вареньем. Описание приготовления: Попробуйте приготовить блины из перепелиных яиц по… Подробнее

Тушеная молодая капуста со сметаной и кетчупом

  Блюда из молодых овощей очень актуальны в тёплое время года. Тушёная молодая капуста со сметаной и кетчупом очень быстро готовится, получается нежной, вкусной и питательной, она идеально подойдет для обеда или ужина. Кетчуп и сметана придают капусте яркий и… Подробнее